Also alle Spiele aufzulisten wird wohl unmöglich sein, da fast jedes Bluthaltige Spiel in irgendweiner Form zensiert wurde. Oder auch Symbole aus der Nazi Zeit. Ein gutes Beispiel ist Call of Duty I und II in dem Harkenkreuz flaggen durch normale Kreuze o.ä. ersetzt oder komplett entfernt wurden.
Einige Spiele wurden in den Ursprungsversionen auch indiziert und haben deshalb ein (dt.) am Ende. So zum Beispiel FarCry (dt.).
Am meisten werden aus Spielen Blut und Ragdoll Effekte entfernt. Dabei scheint mir die wahl etwas wilkürlich. So fließt in Spielen mit miteralterlichen Waffen oft Literweise Blut und Pfützen bilden sich (ein USK 16 Spiel das ich hier nicht erwähnen will) und in einem anderen Game gibt es bis auf einen dunkelroten, einen Sekunde in Erscheinung tretenden Nebel nichts zu sehen (Ghost Recon Advanced Warfighter II)...
Edit.: Hier eine
Statistik von 2007 über die Altereinstufung...